Ingredientes
3 batatas-doces de aljezur
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
Modo de preparação
- Descascar as batatas-doces de aljezur e cortar em pedaços.
- Deitar numa panela, cobrir com água e deixar até ferver.
- Escorrer a água e deitar no processador até se tornar puré.
- Temperar com sal e pimenta.