Romã do Alentejo

Receita: em breve

Ficha Nutricional: Romã

Descobre os segredos deste superalimento:


Os antigos egípcios acreditavam que o sumo da romã (chamado Schedou ) era curativo para alguns problemas de saúde e há até o registo histórico de ter sido encontrado um vaso com uma romanzeira junto ao sarcófago do faraó Tut.

Na Grécia há uma tradição ancestral que perdura até aos dias de hoje: a de cortar uma romã durante as cerimónias de casamento para abençoar os noivos com fertilidade, longevidade e amor.

A Alemanha é o país europeu que mais importa romãs.

Em Portugal foram são produzidas anualmente cerca de 3 mil toneladas de romãs e a área ocupada por romanzeiras é de quase 500 hectares.

O Alentejo é a segunda região que mais romãs produz a nível nacional, a seguir ao Algarve.

Cada romã pode conter mais de mil sementes ou pepitas no seu interior.

Este episódio teve o apoio à produção de: