Ingredientes
4 pêssegos da cova da beira
2 iogurtes naturais (tipo grego)
4 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de sumo de limão
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparação
- Descascar os pêssegos e cortá-los em pequenos pedaços.
- Colocá-los num liquidificador. Adicionar o sumo de limão, a essência de baunilha e o mel.
- Por fim, juntar o iogurte e processar até obter um creme homogéneo.
- Deitar numa forma e colocar no congelador e esperar cerca de 4 horas até estar pronto a servir.