Receita: em breve
Ficha Nutricional: Morango
Descobre os segredos deste superalimento:
A primeira espécie de morangueiros (selvagens) foi domesticada há 2000 anos e os antigos romanos e gregos já cultivavam morangos.
Alías, o nome latino e científico do morango "Fragaria" deriva de “Fraga” que significa fragrância, por causa do seu suave aroma perfumado. O morangueiro é uma planta da família das Rosáceas, ou seja, são da mesma família das rosas.
Sabia-se que o rei de Frença, Carlos V, tinha mais de mil morangueiros nos jardins reais do Louvre.
Há mais de duas décadas, quando alguns portugueses trabalhavam na apanha do morango em França, resolveram apostar nesta cultura, na sua terra natal, São Pedro Velho, no concelho de Mirandela.
O microclima que existe nesta aldeia, propício ao cultivo do fruto, o solo rico em potássio, são fatores que conferem um aroma especial ao morango, mais doce do que o habitual.
Em maio, na freguesia de São Pedro Velho realiza-se anualmente a feira do morango e do vinho.
Este episódio teve o apoio à produção de:
